Un cappuccino, et vite !

Faire le meilleur cappuccino et le plus vite possible : tel était le but de ce concours gastronomique hors du commun. Les élèves de douze écoles hôtelières du Piémont ont participé à ce cinquième championnat régional, le 20 mai dernier, à Eataly. L’occasion pour ces jeunes de se tester et de prouver que le cappuccino est un véritable art gastronomique italien.

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